关于金蝉花

什么是金蝉花

金蝉花,又称蝉花、虫花,是麦角菌科真菌寄生于蝉若虫后形成的虫菌复合体,外形似花,故得名。传统上被视为与冬虫夏草同类的滋补食材,常见于我国南方竹林中。

传统食用方式

  • 煲汤:与老母鸡、排骨同炖 1.5–2 小时,汤色清甜
  • 泡水/煮水:3–5 根,温水焖泡 20 分钟后饮用
  • 炖盅:搭配枸杞、红枣,隔水炖 1 小时

我们的品质标准

当季采收 → 清洗去泥 → 低温烘干(≤45℃)→ 手工挑选 → 真空分装。全程不熏硫、不加色素,每批留样。

※ 以上为传统食用方法介绍,不构成任何医疗建议。

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